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コーヒー豆は愛知県、名古屋のcotton coffee | スペシャルティコーヒー

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スペシャルティコーヒー

妥協のない素材選びが届ける上質な一杯

『みんな違って、みんな美味しい』9月のブレンド作りが始まりました。当店では、月毎にブレンドを作っています。ブレンド作りは、妄想から始まります(笑)どんな味わいにしようかなぁ。。。どんな香味が…

新入荷の珈琲豆のご紹介『ケニア』キアンブ・カラトゥ・ファクトリーAA標高:1883m品種:SL38、SL24、Ruiru11焙煎度:city精製:ウォッシュトケニアのコーヒー豆は粒の大きさで国が規格を定めていて、大粒なA…

周りの速さではなく、自分のリズムで。頑張る日々の中で見失いがちな「自分を大切にする感覚」へ、そっと戻れる場所。肩書も役割も脱ぎ捨てて。何者でもない、ただの自分でいていい時間がここにはありま…

新入荷の珈琲豆のご紹介『Ethiopia』イルガチェフェ/ウォテWS生産者:ウォテウォッシングステーション周辺の農家地域:南エチオピア州ゲデオゾーンイルガチェフェウォレダウォテ地区標高:2,300m以上品種:在…

おはようございます。本日も10時〜16時で営業です。10時半〜12時まで、店内にて『コーヒー教室』を開催しております。イートイン、テイクアウトも可能ですが、少しお待たせすることもありますので、ご理…

本日もcottoncoffeeをご利用頂き、誠にありがとうございました。明日8/20(木)は、子供の合唱コンクールの為、臨時休業となります🙇‍♀️ご不便をおかけししますが、よろしくお願い致します🙇‍♀️#臨時休業#…

珈琲を一杯淹れる。その間だけは、心の底から自分に休息を許します。何も考えずにただ静かに。香りを楽しむその瞬間は、本当に「ちょうどいい」写真は、ホンジュラスの珈琲。本ロットの名前のラ・ルス・…

『卸先さま募集中』cottoncoffeeでは、卸先さまの募集をしております。カフェや飲食店での提供用、フリーで活動されている方のポップアップなど、様々な形でご利用いただけます😊ただ豆をお届けするだけで…

ご好評いただいている『コロンビア』は、在庫が残りわずかとなりました。しなやかなコクとオレンジのような果実味ジューシーな印象とフルーティさもある明るいコーヒー。多くの方にお楽しみいただいた一…

ご注文もいただいてから、豆を挽き一杯ずつ丁寧に抽出します。淹れたてを氷の上へ直接注ぎ、一気に冷やす『急冷式ドリップ』香りをしっかりと閉じ込め、珈琲の豊かな香りと、キリッと爽やか、円やかな甘…

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