コーヒー豆は愛知県、名古屋のcotton coffee | スペシャルティコーヒー

おはようございます！本日は、所用のため12時からのオープンとなります。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します🙇‍♀️おでかけ前やお仕事の合間、お散歩の途中にもサッと立ち寄れるテイクアウト…

珈琲屋さんという仕事のほとんどは、ほんとうに地味な作業の繰り返しです。毎日同じ手順を丁寧に重ねながら、少しずつ、でも確実に精度を上げていく日々。でも、その見えない小さな積み重ねが、お客さま…

コーヒー豆を買うとき、「どれを選んだらいいか分からない…」と迷ったことはありませんか？☕️cottoncoffeeでは、お客さまの普段の好みや淹れ方に合わせて、10種類〜のスペシャルティコーヒー豆からぴった…

秋仕度🍂少しずつ肌寒くなり、温かいコーヒーが恋しくなる季節ですね🍁「美味しいコーヒーがある時間」が必要な場所は、カフェや喫茶店だけではないと思っています。本屋さんの読書のお供に。美容室で過ご…

名古屋市名東区つつじヶ丘の珈琲専門店、cottoncoffeeです。私が、オーストラリアで生活している時に、日本語教師をやっていたのですが、その時に一緒に指導してくれてた先生が、「夢が沢山あるんだ」と…

「泡を育てる」⁡コーヒーをドリップするとき、粉の表面にふんわりと細かな泡が浮かびます。⁡あの膨らみは、お豆の中に閉じ込められていたガス（二酸化炭素）が、お湯に触れて優しく抜けていく姿。⁡cotton…

今日も1日、お疲れ様でした☕️✨忙しい日々の中で、心がちょっとざわついたり、うまくいかない日があったり。そんな時は、何度もリセットしていいと思います。あたたかいコーヒーを一口のんで、深呼吸。ま…

コーヒーの味だけではなく、「また来たい」と思える場所でありたい。cottoncoffeeでは、お客さま一人一人との会話や関わりを大切にしています☕️お店に広がる温かい空気が、一杯のコーヒーをより豊かな時…

新入荷の豆のお知らせです☕️インドネシア・スマトラ島のリントン地区から、重厚な味わいが魅惑的な「マンデリン」。土の香り（Earthy）やスパイシーさを感じる、マンデリン特有の力強い風味。その中にブ…

おはようございます☕️都心部の忙しさを忘れて、ほっと一息。cottoncoffeeでは、スペシャルティコーヒー専門店ならではの香りと、10種類を超える豊富なラインナップをご用意しています。ひとつひとつ異な…