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コーヒー豆は愛知県、名古屋のcotton coffee | スペシャルティコーヒー

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スペシャルティコーヒー

妥協のない素材選びが届ける上質な一杯

忙しい毎日だからこそ、気持ちを整える時間を意識的に持つことが大切です。店内では基準を満たしたスペシャルティコーヒーのみを扱っており、産地や生産背景を一つずつ確かめながら、ゆっくりと味わえる一杯を用意しています。本格的な味わいを、大人の時間を楽しむための一杯として日常に取り入れてみませんか。

名古屋のスペシャルティコーヒー

ご注文もいただいてから、豆を挽き一杯ずつ丁寧に抽出します。淹れたてを氷の上へ直接注ぎ、一気に冷やす『急冷式ドリップ』香りをしっかりと閉じ込め、珈琲の豊かな香りと、キリッと爽やか、円やかな甘…

cottoncoffeeでは、月替わりで、ブレンドをお作りしています。今月は、『炎天(えんてん)ブレンド』夏の暑さに負けないように、深〜いブレンドにしました。アイスコーヒー、カフェオレにしても負けない…

一杯一杯丁寧に。浅煎り好きさんにオススメの珈琲豆。原産国:ホンジュラス生産者:サンファーニョ集落の農家品種:ブルボン、ティピカ標高:1,700m〜2,000m精製:ウォッシュト焙煎度:high〜標高1,700m〜2,000…

今日から8月。

2026/08/01

今日から8月。新入荷の珈琲豆のご紹介『ペルー』フェスパ農園ウィルダーガルシア氏標高:1,700m〜2,000m精製:発酵槽を使用したウォッシュト品種:ブルボン焙煎度:cityミルクチョコのようなまろやかなコク、…

色々あった1週間。だからこそ週末は、気楽に、気楽に。淹れたてのコーヒーと、ゆったり流れる時間。ここで少しだけ、心を緩めていきませんか?本日も、のんびりとお待ちしております。#のんびりな時間#美…

デミタスコーヒー「小さなカップに入った、贅沢なコーヒー」エスプレッソを抽出するカフェラテとは一味違う、まろやかで芳醇なカフェオレ。#デミタスコーヒー#贅沢なコーヒー#デミタスオレ#スペシャルテ…

おはようございます。本日も酷暑ですが、ひと休みにしにどうぞ😊今日は、@okomepan.oyatu_comeryさんの『キャロットケーキ』のご用意がございます😋愛知県産の玄米で焼き上げた生地は、驚くほどしっとり・…

今日も暑いですね🫠そんなこんなで、7月も残すところあと2日。8月のブレンドを試作中です。8月は、濃ゆいブレンドで暑さに負けない気持ちで、いきたいと思います💪気持ちは大事です🙂‍↕️8月のブレンド、お楽…

ちょっとだけ気温が下がって、14時頃からは雨が降るとか。。そんな日ですが、気まぐれおやつもご用意出来ました。『米粉のレモンマフィン』もしよかったらコーヒーと一緒にどうぞ😊のんびりとお待ちしてお…

浅煎りから深煎りまで。アイスコーヒーが美味しい季節。ドリップで一杯ずつお淹れします。珈琲豆も選べます。#ハンドドリップ#アイスコーヒーの季節#浅煎りから深煎りまで#珈琲豆選べます#スペシャルティ…

産地や生産背景を一つずつ確認し、状態を見極めたコーヒー豆のみを厳選して仕入れ、基準を満たしたスペシャルティコーヒーを名古屋で提供しています。焙煎や抽出の工程に実直に向き合い、豆の個性を丁寧に引き出すことで、専門店ならではの奥行きある風味を追求し、仕上がりまで大切にしています。店内販売だけでなくテイクアウトにも対応しておりますので、忙しい合間や移動の時間であっても変わらない味わいを気軽にお楽しみください。

名古屋のスペシャルティコーヒー

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