珈琲を一杯淹れる。
その間だけは、心の底から自分に休息を許します。
何も考えずにただ静かに。
香りを楽しむその瞬間は、
本当に「ちょうどいい」

写真は、ホンジュラスの珈琲。
本ロットの名前のラ・ルス・デ・サンファニーヨ
La Luz de San Fanilloは、
〝サンファニーヨの光”の意。
ダイヤの原石のような農園の集落の方が、「La Luz」を放ってくれることを願って名付けられたそうです。
天塩にかけて育っててくれた美味しいコーヒーを、
丁寧に一杯ずつ淹れます。
華やかな香り、穏やかでとても上質なクリーンな飲み心地を
味わいに来てください😊

#cotton coffee
#休息の一杯
#スペシャルティコーヒー
#素敵な農園さん
#コーヒーには物語がある