コーヒーの豊かな風味を最大限に引きだすのが「蒸らし」。
新鮮なコーヒー豆に蒸気を通し、香り高い精油を丁寧に捉えていく。温度が自然に下がり、ゆっくりと液化していく。
重力に身を任せた自然な抽出は、風味豊かな一杯をつくります。

日常の中で少しの安らぎを求めている方、
お気軽にお立ち寄りください。
美味しいコーヒーとともに、
心も温まるひとときをご提供いたします✨
美味しい珈琲とおやつも一緒に☺️

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