コーヒー豆は愛知県、名古屋のcotton coffee | ブログ

おはようございます。本日も10時よりOpenです。「一杯のコーヒー、無限のひとときを。」日常の忙しさの中でほっと一息つける瞬間を。新鮮な香りとともに、少しだけ心を解放してみる。過去を振り返り、未…

本日もcottoncoffeeをご利用頂き、誠にありがとうございました😊どんな瞬間にも寄り添う一杯☕朝の目覚めに、仕事の合間に、夕暮れのひとときに。当店の日常に寄り添うコーヒーは、派手さはないけれど、何…

ティラミスアフォガート。試作中〜。作り方が雑😂#エスプレッソ#ティラミスアフォガート#試作中#美味しいエスプレッソ#cottoncoffee

立ち寄った際に、小さな幸せを✨お食事の前後、お散歩の途中やお買い物の合間に、少し寄り道してみませんか？美味しい珈琲、美味しいカフェラテと少し甘いものもどうぞ☕️お気軽にお立ち寄りください☺️#コ…

コーヒーの豊かな風味を最大限に引きだすのが「蒸らし」。新鮮なコーヒー豆に蒸気を通し、香り高い精油を丁寧に捉えていく。温度が自然に下がり、ゆっくりと液化していく。重力に身を任せた自然な抽出は…

おはようございます。本日は、ヨガのワークショップ開催のため、10時30分よりOpenとなります。暑かったり涼しかったり、梅雨時期らしいお天気です。つめたい珈琲が美味しい日もあれば、まだあたたかい珈…

こんにちは。本日も定休日となっております。物語のはじまり、それはいつも瓦礫の中から。「やめたこと」「やめざるをえなかったこと」「やめなければならなかったこと」「忘れてしまったこと」…こんな様…

こんにちは。本日と明日は、定休日となります。6月21日は、一年で最も昼の時間が長い「夏至」。太陽の光が最も長く地上を照らす、エネルギーに満ち溢れた日。昨日の雨が上がり、いい天気に☀️「誰の上にも…

本日は、お足元の悪い中、ご来店頂き誠にありがとうございました😊梅雨らしい1日でした。「何でもないことは流行に従い、重大なことは道徳に従い、芸術のことは自分に従う。」流行を取り入れつつ、お客さ…

ロングブラックの美味しい☕️お湯を先に注ぎ、その後にエスプレッソをいれる。クレマが残りやすく美しい😍風味が強く、酸味と香りが際立ちます♪#エスプレッソ#ロングブラック#クレマが美味しい#スペシャル…