珈琲を抽出する時、
抽出量や時間を「計る」のではなく、
お客さまの好みのイメージを「図る」。
そこを大事に丁寧に淹れています。
珈琲を好きになるきっかけに。
スペシャルティコーヒーを知るきっかけに。
巡る店から通う店へ。

ゆるりとお待ちしております。

#雨降り
#ネルドリップ
#イメージをカタチに
#珈琲
#スペシャルティコーヒーをもっと身近に