コーヒー豆は愛知県、名古屋のcotton coffee | スペシャルティコーヒー

『好きなことを大事に』最近、コーヒーを淹れることが好きだと感じる。自分で淹れるコーヒー、誰かに淹れてもらうコーヒー。また違う味わいだったり。いろんな情報をみたり、聞いたり、調べたり。その中…

今日と明日は定休日となります。昔から空を見るのが好きです。雲に乗りたいなぁって思ってる時もありました。孫悟空のキントーンに憧れてましたしね（笑）好きでい続けたら何か起こるんでしょうかね。時…

新入荷の珈琲豆のご紹介タンザニア🇹🇿ブラックバーン農園Frenchロースト精製:発酵槽を使用したウォッシュト品種:ニアサ規格:ABブラックバーン農園は、オルディアニ山の西側斜面に位置し、その南端は、世界…

夏の新メニューを試作中。コーヒーグラニテを作りまして、自家製コーヒーゼリーの上にグラニテのせて、トップにバニラアイスとクルミのキャラメリゼを。ハチミツとレモン果汁のシロップをかけたり、かけ…

『summersale』開催しまーす。7/10(金)〜7/17(金)の期間で、200g以上の珈琲豆ご購入の方、10%引きの割引をさせて頂きます！ぜひこの機会にいつもの珈琲豆も、新しい珈琲豆も楽しんで頂けたらと思います☺️…

ネルドリップの魅力。ネルドリップでゆっくり淹れることで、苦味の奥にある甘さや、チョコレートのような質感、長く続く余韻。ネルは、コーヒーの油分をほどよく残して、口当たりをまろやかにしてくれま…

珈琲豆のご紹介。生産国『コスタリカ』農園『サンタテレサ2000』標高2050m品種『カトゥアイ、エチオピア』精製機械的にミューシレージを除去したウォッシュト焙煎度フルシティローストコスタリカ東部のド…

コーヒー教室のご案内。アイスコーヒー飲み比べ『味を知る、涼を淹れる』これからの時期にアイスコーヒーを飲む機会も増えてくるかと思います。ご自宅でも美味しいアイスコーヒーの淹れ方をお伝えします…

おはようございます。本日も10時よりOpenです。6月最終日。cottoncoffeeではお店の珈琲に合わせて日替わり、きまぐれでおやつを作ったりしてます。今週は、米粉のシナモンレーズンマフィンと米粉のチョコ…

7月の営業予定です。定休日:日・月曜日営業時間:火〜金曜日10:00〜16:00土曜日10:00〜17:007/3(金)13:00〜14:30@okomepan.oyatu_comeryさん主催アロマワークショップ7/21(火)9:30〜10:30@misa.m114さん主…