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遠く離れた農園で育てられた豆は、標高や気候によって風味や香りに個性が生まれ、名古屋にいながらその違いを楽しめます。産地ごとの環境や栽培方法を確認して仕入れることで、味の特徴や品質の違いを把握しております。一杯ごとの特徴を感じながら丁寧に抽出してまいりますので、それぞれの違いを味わってみてください。

産地ごとの違いを楽しめるよう、仕入れ時には環境や栽培方法まで確認したうえでコーヒー豆を選んでいます。お客様一人ひとりに味や香りの特徴をわかりやすく案内しており、好みに合った一杯を選ぶサポートを名古屋で行っています。