purchaseコーヒー豆のご注文に関するお問い合わせ専用窓口を設けております。豆の種類や味わいの特徴、挽き方のご相談、在庫状況や配送についてなど、お気軽にお問い合わせください。初めての方にも分か…
specialtycoffee店頭に並ぶのは、生産地の標高や乾燥方法までが明らかなスペシャルティコーヒーを対象とし、一般的な市場流通品を混ぜずに名古屋で提供しています。ベリーのような甘みやナッツのような香…
authentic世界各地の農園から届く品質を基準に選定したものをもとに、豆の個性が感じられる本格的なラインナップを名古屋で取り揃えました。焙煎の段階から一粒ごとの状態を丁寧に見極めることで、土地や…
specialtystore世界各地の生産地から厳選した、一般的にはあまり目にすることのない珍しい銘柄を、専門店ならではの視点で取り揃えています。豆が持つ本来の香りや風味を損なわないよう、状態を細かく見…
wholesaleレストランやカフェ、個人経営の店舗といった店舗の規模や提供スタイルに合わせて、小ロットから卸売の相談を名古屋で受け付けています。決まった形での提供ではなく、お店が目指す雰囲気に寄り…
homeroasted種類や焙りの違いがわかりにくいと、香りや風味を比べる基準が定まらず、選ぶ際に迷ってしまう方も少なくありません。温度や時間を確認しながら自家焙煎で仕上げて保存や提供までの工程にも目…
feature土地ごとの個性が際立つコーヒー豆を常時幅広く取り揃え、それぞれの銘柄が持つ背景や味の違いをわかりやすく紹介しています。一つひとつ異なるフルーティーな酸味やナッツのような香ばしさを比べ…
concept子育てをする中で、やりたいことに挑戦する姿を子どもに見せたいと考えたことが、店を始めるきっかけでした。安定だけを選ぶのではなく、自分の手で道をつくり、続けていく姿を日常の中で見せるこ…
service直売による販売をはじめ、イートインやテイクアウト、法人向け卸売、コーヒー教室、ギフト対応、ワークショップやレンタルスペースの活用まで、幅広いサービスを展開しています。それぞれの利用シ…
menu店内でゆっくり過ごしたい方から、ご自宅用やギフトを探している方まで、様々なシーンに合わせて選べるメニューを用意しています。ドリップで楽しめる一杯はもちろん、コーヒー豆の直売やテイクアウ…
