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口に含んだ瞬間の香り、舌に残るコク、飲み終えた後の余韻までが一つにつながっていることが、美味しいと感じる理由です。温度や抽出の状態によって印象が変わるため、時間をかけて味の変化をお楽しみいただけます。香りやコク、後味の違いをその場で確かめながら、淹れ方を調整した一杯を名古屋で提供しています。

素材の個性を引き出したコーヒー豆の一杯を、香りや温度、提供タイミングまで意識して丁寧に仕上げています。店内でゆっくり味わえるだけでなく、テイクアウトでも店頭と変わらない美味しい一杯を名古屋にてご用意しています。