こんにちは。
cotton coffeeです😊
当店は、ネルドリップで深煎り豆を抽出してます。
１枚目は、ネルで抽出中。
2枚目は、新品のネル。
これをコーヒーの粉でぐつぐつと煮てから使用します。
ネルドリップは、コーヒーのオイルも抽出できるので、
コーヒー豆の甘味、香りが引き立ち冷めても
美味しく頂けます☕️

本日の『米粉クッキーのチーズケーキ』は、完売となりました🙇‍♀️
その他にもおいしい焼き菓子のご用意ございますので、
コーヒーのお供にぜひご賞味頂けると嬉しいです🥹